Speisekarte

Vorspeisen

Soljanka
mit Toast, Zitrone und Sahnehäubchen

5,00 €

Zwiebelsuppe mit Crouton

4,50 €

Würzfleisch vom Schwein mit Champignons
und Käse überbacken

5,50 €

4 Broccoli- Käsebällchen gebacken
nach „Wiener Art“ paniert auf einem Rucolabett
und Remouladendip dazu Toastecken

6,50 €

Bei fragen zu Allergenen und Zusatzstoffen wenden Sie sich an unser Personal

Vegetarische und leichte Küche

gefüllte Ofenkartoffel mit Kräuterquark
dazu in Kräuterbutter gebratene frische Champignons

9,50 € *

Tomaten- Hirtenkäseauflauf 
Tomaten, Zwiebeln, frischen Kräutern mit Hirtenkäse gratiniert
verfeinert mit Olivenöl dazu Toastecken

11,00 € *

Gemüsepfanne
Kartoffeln, und buntes Gemüse gebraten
mit Kräutern, gratiniert mit Ei und Käse

10,50 € *

Nudel und Pastagerichte

Spaghetti in einer Kräuter- Tomatensoße
mit Kochschinken und Parmesan

10,50 € *

Hähnchenbruststreifen und Gemüse gebraten in einer Sahnesoße
mit Bandnudeln und Kräutern verfeinert dazu Parmesan

14,50 €

 
Angebote entnehmen Sie unserer Tagesangebote

Aus Topf und Pfanne

geschmorte Bäckchen vom Irischem Weiderind
in einer Rotweinsoße mit Rotkraut und Klößen

19,50 €

Hähnchenbrust Rucola
Hähnchenbrust überbacken mit Tomaten, Rucola und Hirtenkäse
auf Bandnudeln mit Kräutern verfeinert

17,00 €

Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse gratiniert
dazu Buttererbsen und Pommes Frites

18,00 € *

„Spezialität des Hauses“
Sülze von der Gans aus eigener Herstellung mit Preiselbeerremoulade und Bratkartoffeln

17,50 € *

Schnitzel „Wiener Art“
aus dem Schweinerücken an gebuttertem Blumenkohl
mit Hollandaise verfeinert dazu Bratkartoffeln

16,00 € *

drei Schweinemedaillons
in einer Champignon-Kräuter-Sahnesoße dazu Kartoffelbällchen

17,50 € *

Grillplatte „ Römer Art“
Nacken- und Kasslersteak dazu Nürnberger und Grillwürstchen
auf Speckbohnen mit Bratkartoffeln

17,50 € *

Thüringer Rostbrät`l
mariniertes Schweinenackensteak mit Zwiebeln gebraten dazu Bratkartoffeln

16,00 € *

Steak „Gärtnerin Art“
buntes Gemüse mit Kräutern verfeinert auf einem zartem Schweinerückensteak mit Käse überbacken dazu Ofenkartoffeln gefüllt mit Kräuterquark

17,00 € *

Wildrahmgeschnetzeltes vom Hirsch mit Waldpilzen
auf Bandnudeln an Wildpreiselbeeren

17,50 € *

Knoblauchsteak mit Kartoffelecken und Kräuterdip
Schweinerückensteak überbacken
mit Tomaten ,Knoblauch ,Zwiebeln und Käse

16,00 € *

Kaltes Bratenbrot nach „Art des Hauses“
Schweinebraten und Kasslerbraten auf Schwarzbrot mit Gurke und Senf,
garniert mit Meerrettich, Senf und hausgemachte Remoulade

13,50 € *

Kinderteller

2 Grillwürstchen mit Pommes und Ketchup

6,00 € *

Kindernudeln
mit Tomatensoße, Schinken und Käse

5,00 € *

2 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

5,00 € *

kleines Schnitzel mit Mischgemüse und Pommes

7,00 € *

Dessertspezialitäten

Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne

6.50 € *

Schwedeneisbecher
2 Kugeln Vanilleeis1 mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne

6,90 € *

Krokanteisbecher
Vanilleeis1, Schokoeis mit Krokantstreußel, Caramelsoße und Sahne

6,90 € *

Nussknacker
Vanille- und Nusseis mit Walnüssen, Sahne und Schokosoße

5,50 € *

heiße Himbeeren auf Schoko- und Vanilleeis
mit Sahne

5,90 € *

Quarkkäulchen „Sächsische Art“ mit Zucker und Zimt

4,80 € *

Salate

Kleiner Salatteller
Blattsalat, Rohkostsalate und Rucola
mit unserem Hausdressing

5,00 € *

mit Hirtenkäse

6,00 € *

Hähnchenbrusttranchen gebraten
auf einem bunten Salat mit Rohkostsalaten, Croutons
und Joghurt Dressing verfeinert mit Kräutern

12,50 € *

in Butter gebratene frische Champignons
auf frischem buntem Salat mit verschieden angemachten Rohkostsalaten
und mildes Balsamico- Honigdressing dazu Toastecken

10,50 € *

Hirtenkäse paniert nach „Wiener Art“
auf frischen bunten und gemischten Salaten
dazu ein Balsamico- Olivenölvinaigrette und Toastecken

11,50 € *